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  • GM2000/4巧克力膠體磨廠家
    巧克力膠體磨廠家

    巧克力膠體磨廠家,根據(jù)和某著名巧克力公司巧克力研發(fā)員溝通,得知在生產(chǎn)巧克力時的難點(diǎn)在于,糖加入植物油中的(40%糖),對于糖顆粒的細(xì)化是一個重要環(huán)節(jié)和難點(diǎn),粒徑要在100μm以下效果才比較好,并且溫度不夠超過60℃。

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